Батончики Нанаймо Барс (Nanaimo bars) - трёхслойное пирожное без выпечки. Рецепт десерта не сложный, но требует времени для застывания. Это самый известный и любимый канадский десерт, назван он в честь города, в котором появился.
Ингредиенты:
1 слой 00:10
- печенье (крекер) 160гр
- кокосовая стружка 50гр
- сливочное масло 100гр
- сахар 35гр (2ст.л.)
- какао 20гр (2ст.л.)
- яйцо куриное 1шт.
- орехи 50гр ( можно фундук, миндаль, грецкий, арахис)
2 слой 01:50
- сливочное масло 100гр
- сахарная пудра 150гр (7ст.л.)
- молоко 40мл (2ст.л.)
- ванилин на кончике ножа
- крахмал кукурузный 3гр (1ч.л.)
3 слой 02:30
- шоколад тёмный 140гр
- сливочное масло 30гр
ФОРМА подойдёт квадратная или прямоугольная, у моей размер 22×15 (площадь 330), получилось 12 кусочков размером примерно 5×5см, общий вес 940гр. Меняйте количество ингредиентов в зависимости от размеров Вашей формы.
Полоски из пергамента лучше вырезать зара
1 view
19
2
2 months ago 00:03:37 1
Батончики Нанаймо Барс. Пирожное без выпечки
1 year ago 00:09:33 1
ТОП 3 БЛЮДА КАНАДЫ! ПИЦЦА DONAIR / БАР НАНАЙМО / СВИНИНА СКЛЕНОВЫМ СИРОПОМ. SUB ENG ,FR, ESP, 中文