Модифицированный кукурузный крахмал, кукурузный и картофельный крахмал

В данном видео мы рассказали что же такое кукурузный крахмал, модифицированный кукурузный крахмал и картофельный крахмал. Рассказали в чем разница между крахмалами горячего и холодного набухания. Также наглядно показали как загущается каждый из крахмалов в холодной и горячей воде. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие увлекательные и информативные видео о пищевых добавках. 00:00 — Что такое кукурузный крахмал? 00:10 — Что такое модифицированный кукурузный крахмал? 00:22 — Что такое картофельный крахмал? 00:32 — Загущение в холодной воде 01:32 — Загущение в горячей воде 02:13 — Заморозка крахмалов Купить: на нашем сайте