Новогодние зефирные елочки/ Мятный зефир

Всем привет. Близится Новый год, поэтому хотелось бы удивить своих гостей интересными вкусняшками на праздничном столе. Нежный сладкий и красивый зефир в виде елочек подарит вам вкус Нового года. Рецепт: 250 гр яблочного пюре ( из 450 -500 гр неочищенных яблок) 150 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 10 гр мелко нарезанной мяты Для сиропа: 150 гр воды пучок мяты (25 гр) 9 гр агар-агара (1200) 400 гр сахара #зефир #домашнийзефир #новогодниедесерты