ТОРТ ФИСТАШКА И СМОРОДИНА рецепт | ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ С МУССОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ | Канал ТАРТАЛЕТКА
Я в Дзене
Я в Телеграме
Я на Ютубе @elenatartaletka
Я Вконтакте
Сегодня готовим праздничный торт “Фисташка и смородина“. Торт состоит из ароматных фисташковых бисквитов и двух муссовых сливочно-смородиновых прослоек.
#тортфисташкаисмородина #бисквитныйтортрецепт #тортспрослойками
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
____________________________
Форма для бисквита - 18 см
Форма для прослоек - 16 см
Вес торта - 2000 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 5 шт
🔸️Сахар — 160 г
🔸️Мука — 190 г
🔸️Разрыхлитель — 2-3 г
🔸️Фисташковая паста — 80 г
🔸️Молоко — 80 г
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 400 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Фисташковая паста — 40 г
🔸️Сахарная пудра — 150 г
СЛИВОЧНО-СМОРОДИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Смородина чёрная — 200 г
🔸️Сахар — 150 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 14 г
🔸️Вода (в желатин)— 70 г
РЕЦЕПТ СЛИВОЧНО-СМОРОДИНОВОЙ ПРОСЛОЙКИ -﹥ @elenatartaletka?z=video-226960091_456239051/club226960091
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Замороженная клюква
🔸️Крошка от бисквита
🔸️Фисташки
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе @elenatartaletka
✔Я в Дзене
✔Я в Телеграме
✔Я Вконтакте
✔ Я в TikTok
183 views
1887
599
8 hours ago 00:00:59 1
Дубайский чизкейк
1 day ago 00:06:51 228.5K
ТОРТ Фисташковый с Малиной🍰 Идеальный фисташковый бисквит и фисташковый крем!
4 days ago 00:16:16 1.9K
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025 🎄Новогодний стол: салаты, закуски, горячее. Меню на Новый год 2025|