Вкуснейшие осетинские пироги

400мл тёплого молока 5г сухих дрожжей 1,5ч.л сахара Перемешать и оставить на 15мин Просеять 500г муки,добавить 1ч.л соли,перемешать,сделать углубление и влить опару и 50г сливочного масла,перемешать до однородности!Вымесить тесто в течении 5-10мин!Миску смазать маслом,поставить тесто в тёплое место на полчаса!