Яблочное наслаждение
Яблочное наслаждение
Готовится максимально быстро и просто, но на выходе получаем десерт достойный королев
Продукты:
4-5 яблок
2 яйца
70 гр сахара
20 гр сливочного масла
100 мл молока
80 гр муки
ванилин на кончике ножа
горсть грецких орехов
для карамели:
60 гр сахара
20 гр сливочного масла
100 мл сливок 20-30%
Приготовление:
яблоки очистить, тонко нарезать, сбрызнуть лимонным соком
в глубокой тарелке смешать: яйца, сахар, молоко, муку, растопленное масло, ванилин
в тесто добавить нарезанные яблоки, перемешать
форму выстелить пергаментом, выложить тесто
сверху посыпать рубленными орехами
выпекать 1 час при 180С. Остудить, вынуть из формы
готовим карамель: сливки нагреть. Сахар и масло поместить в кастрюльку, при постоянном помешивании растворить сахар, готовить пока не приобретет карамельный цвет. При интенсивном помешивании влить горячие сливки, готовить 1 мин.
полить карамелью десерт
Приятного чаепития
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!