Бриам. Овощное рагу по гречески. Овощи, запечённые в духовке Простой Рецепт

Сегодня вас ждёт Греческая кухня! А именно греческое овощное рагу, которое принято называть бриам. Как приготовить овощное рагу в духовке? Какой рецепт и какие тонкости при приготовлении стоит соблюдать? Какие овощи используются для запекания? Ответы на эти и другие вопросы - сегодня в ролике! Это вкусное и полезное блюдо, при этом простое в готовке. Вы на канале Irene Fiande, приятного просмотра! Рецепт и ингредиенты можете увидеть ниже :) #бриам #овощноерагу #греческоеовощноерагу ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. А так же не забывайте подписываться на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ“ ↪️ ↩️ РЕЦЕПТ: - баклажаны - 2 штуки - перец болгарский - 3-4 штуки - картофель - 3 штуки - помидоры - 2-3 штуки - кабачки - 2-3 небольших - чеснок - 2-3 зубчика - лук репчатый - 2 головки - томатный сок - 100 мл. - оливковое масло -80-100 мл. - соль, перец Просто замечательное овощное блюдо, рецепт совершенно не трудный, обязательно приготовьте! 1) Самый трудоёмкий процесс - нарезка овощей. - Баклажаны, помидоры нарезаем средними кусочками. - Морковь, картофель нарезаем тонкими кольцами. - Кабачки нарезаем кружками примерно в 1 -1, 5 см. толщиной. - Перец нарезаем тонкими полосками. - Репчатый лук разрезаем на 4 части. - Мелко измельчаем чеснок и петрушку. 2) Все овощи складываем в глубокий противень, солим, перчим, кладём орегано. 3) Добавляем оливковое масло, томатный сок( вместо него можно взять воду или белое вино). Перемешиваем. 4) Накрываем противень пергаментом и фольгой , запекаем час в духовке при 200 градусах. 5) Достаём противень, удаляем бумагу и запекаем ещё 30-40 минут, в конце можно включить режим гриль для красивого поджаристого цвета овощей. Оставляем бриам немного остыть и сервируем. Отлично сочетаются с бриамом свежий хлеб и сыр фета. Приятного аппетита!! 🇩🇪 - Aubergine - 2 - Bulgarischer Pfeffer - 3-4 - Kartoffeln - 3 - Tomaten - 2-3 - Zucchini - 2-3 klein - Knoblauch - 2-3 Nelken - Zwiebeln - 2 Köpfe - Tomatensaft - 100 ml. - Olivenöl -80-100 ml. - Salz , Pfeffer Vielen Dank für Ihre Likes und Kommentare! ABONNIEREN: 🇬🇧 - eggplant - 2 pieces - Bulgarian pepper - 3-4 pieces - potatoes - 3 pieces - tomatoes - 2-3 pieces - zucchini - 2-3 small - garlic - 2-3 cloves - onions - 2 heads - tomato juice - 100 ml. - olive oil -80-100 ml. - salt pepper Thanks for your Likes and Comments! SUBSCRIBE: ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я стараюсь всегда отвечать! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал , чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ирина. 🎥 YouTube канал ▶️ ▶ ВКонтакте ▶️ ▶ Одноклассники ▶️ ▶ Facebook ▶️ ▶ Instagram ▶️ ▶Pinterest ▶ ---------------------------------------------------------------------------------------------- ТЕМЫ КАНАЛА: ▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - ▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - ▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - ▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - ▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - ▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - ▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - ▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - ▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - ▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - --------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту irenefiante@