Krustenbraten aus dem Backofen und leckere braune Soße selber machen

Leckerer und saftiger Braten aus der Keule mit krachender Kruste und gleich dazu die perfekte Bratensoße. Der perfekte Sonntagsbraten mit bester Sauce in einem Rezept. Mein neues Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: #krustenbraten #schweinebraten #sonntagsbraten Zutaten für 6 Pers. 3 Kg Schweinebraten mit Schwarte 1 Gemüsebund 2 Zwiebeln 4 Lorbeer 8 Nelken 1 TL Wacholder 1 TL Piment 1 EL Pfefferkörner 2 EL Tomatenmark 1/2 L Gemüsebrühe 1/2 Fl. Rotwein Salz und Pfeffer “Mein Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen“ * Diesen supergenialen Bräter findest Du hier: * Die guten Messer findest Du als besonderes Angebot hier: Mit d