Креп Сюзетт. Crêpe Suzette. Французская кухня

Креп Сюзетт - блинчики с апельсиновым соусом. Десерт “Креп Сюзетт“ во Франции продается на каждом углу. Подаются они с разными начинками, самая распространенные - это апельсиновый соус. Фламбе – термин французской кулинарии, блюдо поливают алкоголем, а затем поджигают. Цель – придать блюду аромат, показать шоу. ---- Мы в соцсетях: ----------------------------------- Instagram: