ГОТУЄМО СМАЧИЙ ОБІД. ЗАСИПАНА КАПУСТА ТА ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ ЗА СТАРОВИННИМ РЕЦЕПТОМ!
Засипана капуста - це страва стародавньої кухні, основою якої є квашена капуста та пшоно. В різних рецептах приготування серед інгредієнтів можна знайти м’ясо, молоко, сметану. Також, деякі господині готують її, як одну із 12 страв на Святий вечір, тобто пісною. Час не обмежуватися в пізнанні української кухні лише паляницями та й галушками, це абсолютно несправедливо. Обов’язково потрібно спробувати засипану капусту. Я знаю з різних джерел, що засипану капусту називають “весільною“ адже, без неї не відбувалося жодне весілля на Закарпатті точно. Дідусь часто роповідав про традиції і страви з його краю. Сьогодні ми будемо готувати зі шкварками!
А ви куштували чи готували раніше таку страву?
Продукти:
-квашена капуста - 1 кг
-пшоно - 250г
-сало - 300г
-цибуля - 1шт
-борошно - 2 ст.л
-сметана - 150г
-яйце - 1шт
-сіль, перець - до смаку
Пиріг з яблуками👇🏻
-яблука - 1 кг
-яйця - 4 шт
-цукор - 150г
-молоко - 120 мл
-розпу
1 view
3
0
9 years ago 00:04:26 20
Готуємо з пабом “Biker City“ - готуємо смачний омлет
1 year ago 00:12:16 1
готуємо дуже смачний вишневий соус до м’яса
7 years ago 00:11:50 11
Готуємо до сніданку смачний і надзвичайно простий десерт Ом Алі
2 years ago 00:12:01 1
Смачний рулет з маком. Готуємо на свято Маковія.
7 years ago 00:12:37 8
Смачний символ української столиці: готуємо котлету по-київськи в прямому ефірі
1 year ago 00:19:38 1
Готуємо гречаники за старовинним рецептом. Смачний літній салат в селі
4 years ago 00:14:31 1
Лазанки. Галицька та флєцька кухня. Смачний рецепт. Готуємо разом
1 year ago 00:20:21 1
ГОТУЄМО СМАЧИЙ ОБІД. ЗАСИПАНА КАПУСТА ТА ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ ЗА СТАРОВИННИМ РЕЦЕПТОМ!
9 months ago 00:15:41 1
Готуємо консервовані голубці! Простий та смачний рецепт заготовок в автоклаві
9 years ago 00:04:33 33
Готуємо з пабом “Biker City“ - як швидко та смачно приготувати бульон
4 years ago 00:15:38 3
Банош. Гуцульський рецепт. Смачний банош з шкварками і бринзою. Готуємо разом.
2 years ago 00:10:16 1
готуємо дуже смачне сало з часником
1 year ago 00:17:08 1
Готуємо УКРАЇНСЬКІ Цибульники та Настоянку з Бузку. Лікуємо суглоби і смачно готуємо. День вишиванки
4 years ago 00:10:19 1
Швидко, смачно, затишно: готуємо вишневий пиріг
1 year ago 00:08:49 1
готуємо кабачкові рулетки дуже смачно .
1 year ago 00:10:45 1
Готуємо холодець швидко , просто і смачно.
4 years ago 00:13:45 1
Бігос по-гуцульськи. Готуємо разом. Смачного!
8 years ago 00:01:40 12
Смачний салатик
7 months ago 00:11:22 1
Готуємо весільну страву за старовинним рецептом з картоплі і салат. Смачний обід в селі
9 years ago 00:07:09 201
Готуємо плов у Чернівцях з Максименком
2 years ago 00:09:14 1
КАБАЧКИ поперли - готуємо нову смачну страву!
1 year ago 00:06:54 1
ГОТУЄМО смачний та корисний ОБІД або ж ВЕЧЕРЮ. Паста в соусі з запечених перців/ Рецепти Джулії 🧡
11 months ago 00:03:35 1
Готуємо неймовірно смачну ГАРБУЗОВУ 🎃ЗАПІКАНКУ з сиром.
2 years ago 00:07:57 1
БРОКОЛІ СУАННІ | готуємо смачну і просту китайську закуску