Торт-безе Павлова (Домашние блюда от Джейми Оливера)
Ингредиенты:
Яйца 8 шт
Сахарная пудра 400 гр
Духовка:
130“ 1ч 20 мин
Начинка:
Клубника
Малина/Земляника
Ваниль 1 стр
Мята
Лимон 1/2
Бальзамический уксус 1/3 ч.л
Сливки 33% 400 мл.
Ваниль 1 стр
Сахар 2 ст/л
Йогурт (греческий) 200 гр
Пастила:
Яйца 2 шт
Вода 125 мл.
Желатин 10 листов (пластины, примерно по грамм)
Сахарная пудра 450 гр.
Глюкозный сироп 50 гр.
Вода 250 мл.
Розовая вода 1 колпачок
Оранжевая эссенция 1 колпачок
#джеймиоливер #рецепт #десерт #пастила #торт #домашниеблюда #павлова #безе
Все рецепты можно посмотреть (на английском языке)