БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ХМЕЛЯ

На вебинаре “БИОТРАНСФОРМАЦИЯ ХМЕЛЯ“ Виталий Моторин, представитель компании Fermentis, знакомит слушателей с уникальными лабораторными исследованиями. Новый взгляд на дрожжи SafLager S-189, SafAle K-97 и SafAle S-33, показавшие потрясающие результаты в биотрансформации хмеля во время брожения, дадут инструменты для специалистов в создании уникальных вкусов в пиве. Вы узнаете: какие ароматы в пиве появляются при взаимодействии хмеля и различных штаммов дрожжей во время брожения; как получить фруктовый, тропический, пряный или банановый профиль пива; как влияют на аромат в пиве различные режимы задачи хмеля; какие дрожжи выбрать для раскрытия самого популярного хмеля Cascade: SafLager W-34/70, SafLager S-189, SafAle K-97, SafAle S-33 или SafAle BE-256; ZiP Service является официальным дистрибьютором компании Fermentis, у нас Вы всегда можете получить консультации и приобрести любой штамм дрожжей из линейки Fermentis, питание для дрожжей, бактерии и функциональные продукты для дрожжевого замутнения пива. Дрожжи для пива: Дрожжи для сидра: Дрожжи для кваса: Дрожжи для реферментации: Дрожжи для Хард-Зельтера: Дрожжи для виски: Дрожжи для коньяка: Дрожжи для водки: Дрожжи для брэнди: Бактерии: Дрожжевой замутнитель пива: Питание для дрожжей: Продукты для изготовления Хард-Зельтера: КОНТАКТЫ info@ nfo@ 7(499)5500025 7(919)1399905 (WhatsApp)