ҚАТПАРЛЫ САМСАНЫҢ ҚАМЫРЫ ЕРЕКШЕ РЕЦЕПТ 🔥/САМСА ДАЙЫНДАУ/ ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР /САМСА/SOMSA
ҚАТПАРЛЫ САМСАНЫҢ ҚАМЫРЫН ЕРЕКШЕ РЕЦЕПТ🔥/САМСА ДАЙЫНДАУ/ ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР /САМСА/SOMSA 🇰🇿#самса #самсарецепт #самсаузбекская #самсастыквой #самсасмясом #самсаслоеная #тестодлясамсы #тесто #слоеноетесторецепт #слоёноетесто #слоёнаясамса #қатпарлысамса #самса #жасау #рецепт #somsa #домашниерецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ :
теплая вода - 400 мл
яйцо -1 шт
соль - 1 ч.л
Мука - 600,700 гр
Для смазывания:
сливочное масло 🧈-150 гр
Начинка
Мясо 400 гр
Картофель 1 шт
Курдюк-100 гр
Лук -3 шт
Черный перец 1ч.л
Паприка 1ч.л
Кориандр 1.ч.л
Зира1ч.л
Тыква 500 гр
Лук 1/2 шт
Курдюк 100 гр
Соль
Черный перец
Сахар -1ст.л