ОКРОШКА с луком Холодный СУП okroshka cold soup
ОКРОШКА - ХОЛОДНЫЙ СУП - особенно рекомендуют в весенне-летнее время. #Окрошка вкусная, питательная, действует освежающе)
Мы любим готовить окрошку с добавлением репчатого лука, получается очень вкусно!
Часто такую окрошку подаем вместе с вяленой рыбой.
РЕЦЕПТ:
Зелень 1 пучок (зеленый лук, укроп, петрушка)
Колбаса 250г
Огурцы 2-3шт .... (300г)
Редис 250г
Картофель 3шт .... (300г)
Яйца 3-4шт
ТАН/АЙРАН ...1-1,5л
Лук репчатый 1/2 головки.
RECIPE:
Greens 1 bunch (spring onion, dill, parsley)
Sausage 250