Венские Ванильные Рогалики ❆Тают во Рту!❆ Рождественская Выпечка (Vanillekipferl)
Это печенье очень нежное, хрупкое, ароматное и потрясающе вкусное! Поистине праздничное!
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал
✔Инстаграм
✔Моя группа вконтакте
✔Моя группа фейсбук
✔ Моя группа в одноклассниках
************************************
Венские ванильные рогалики (52-54 шт)
Тесто:
120 гр. миндаля
200 гр. сливочного масла, холодного
40 гр. сахарной пудры ( с ванилью) ( 2 ст.л. с горкой)
2 желтка
260 гр. пшеничной муки ( 1ст 2/3ст на 250 мл)
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахарной пудры
************************************
Vanilla rolls Vanillekipferl(52-54 pieces)
Dough:
120 gr. almonds
200 gr. butter, cold
40 gr. sugar powder (with vanilla) (2 tablespoons with a slide)
2 yolks
260 gr. wheat flour (1st 2 / 3st for 250 ml)
a pinch of salt
1/2 tsp. baking powder
100 gr. powdered sugar
************************************
Выпекать печенье нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки, толщины и размера печенья.
************************************
Тесто получается мягкое, после холодильника оно станет твёрже, но зато будет держать форму.
Как по мне, соотношение ингредиентов идеальное, но:
- если вдруг тесто не собирается в ком а сильно крошится - нужно добавить немного воды, не более 1 столовой ложки.
На следующий день печенье станет ещё вкуснее;)
************************************
Рецепты печенья и пирожных на моём канале:
************************************
Радуйте своих родных и близких!
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Storm Coming - Kata
ES_Storm Coming (Instrumental Version) - Kata
************************************
#печенье #венское_печенье #песочноепеченье #домашнеепеченье
1 view
26
6
5 months ago 00:04:52 1
Идеальное печенье КАРАКУЛЬ с вареньем! Самый быстрый, вкусный пирог из песочного теста. Тертый пирог
5 months ago 00:10:10 1
Куличи из настоящего Венского Теста, влажные, долго не черствеют!
5 months ago 00:16:28 1
ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ! БЕЗ ОШИБОК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить! БЕЗ ЯИЦ! Не крошится!
5 months ago 00:12:01 1
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
5 months ago 00:12:16 1
Куличи на АЛЕКСАНДРИЙСКОМ ТЕСТЕ! Очень сливочные, долго хранятся! Необыкновенно вкусные!
5 months ago 00:09:23 1
Кулич Венский Правильный и Хороший рецепт!
5 months ago 00:03:49 1
Венские ВАФЛИ 😍🧇 Простой Рецепт Вафель в Вафельнице
5 months ago 00:02:50 1
Тесто для КУЛИЧЕЙ делаю на ночь, утром пеку ВЕНСКИЙ КУЛИЧ! Правильный рецепт 100% Лучших куличей!
5 months ago 00:05:58 1
Тертый ПИРОГ или Венское Печенье. БЫСТРЫЙ Рецепт
6 months ago 00:10:15 1
как испечь идеальный ВЕНСКИЙ шоколадный БИСКВИТ без разделения ЯИЦ! WIENER BODEN! РУЧНЫМ миксером!
6 months ago 00:07:54 1
ПИРОЖКИ или БУЛОЧКИ как ПУХ, с ягодами! English subtitles
6 months ago 00:00:58 1
ВЕНСКИЕ ВАФЛИ!
6 months ago 00:10:00 1
-55 кг! 3 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА на завтрак для похудения! как похудеть мария мироневич
6 months ago 00:13:44 1
ВКУСНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! НОВЫЙ РЕЦЕПТ УЖИНА! как похудеть мария мироневич
6 months ago 00:10:02 1
Венское Тесто и ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ, мои любимые Buns with APPLES
6 months ago 00:09:41 1
Пасхальный Кулич ЦАРСКИЙ Easter Bread
6 months ago 00:06:21 1
Венские вафли (Без сливочного масла) - Очень удачный рецепт!
6 months ago 00:22:32 1
-55 КГ! И на ЗАВТРАК и на УЖИН из ТВОРОГА! СРАЗУ 4 РЕЦЕПТА! как похудеть мария мироневич