Шикарная заправка для рассольника
Зимой открыл баночку - и любимый супчик готов.
Ингредиенты:
Свежие огурцы- 3 кг
Морковь- 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр ( вес в сухом виде)
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр ( по вкусу)
Соль - 65 гр ( по вкусу)
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Приготовление:
Знаете куда деть переросшие огурцы? Тогда готовьте рассольник на зиму! Ставим сначала варить перловку практически до готовности. На растительном масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем морковь и немного обжариваем, и потом добавляем болгарский перец.
Всё перекладываем большую кастрюлю, добавляем нарезанные свежие огурцы, томатную пасту, сахар, соль и воду. И тушим ещё 30 минут.
Далее добавляем уксус, перловку и тушим ещё 5 минут. Раскладываем всё по баночкам и закатываем. Затем банки переворачиваем и хорошенечко укутываем.
1 view
2490
747
7 years ago 00:07:29 154
Рассольник на зиму.
2 years ago 00:05:20 28
РасСОЛЬник
6 years ago 00:04:04 24
Грибной рассольник | Суповарение
4 years ago 00:05:47 10
РАССОЛЬНИК с перловкой и солеными огурцами
4 years ago 00:09:00 185
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ На ЗИМУ\ Заготовки
8 years ago 00:05:58 69
Рассольник Заготовка на зиму
8 years ago 00:28:31 45
Рассольник
1 year ago 00:06:03 1
Рассольник на зиму! #рассольник #рассольникназиму #жизньвмаленькомгороде
5 years ago 00:02:01 1
Рассольник на зиму
3 years ago 00:24:39 31
Рассольник с макаронами и мясо по-курземски | Кухня по заявкам
7 years ago 00:06:52 4
Заготовки на зиму - Рассольник
8 years ago 04:48:55 6
Рассольник.
11 months ago 00:03:01 9
Рецепт на удивление прост! Рассольник с солеными помидорами.#суп #рассольник
6 years ago 00:58:59 15
На Обед!!!Рассольник и Курочка под соусом Карри в Сотейнике!
1 year ago 00:04:04 1
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ
2 years ago 00:02:39 9
Борщ, рассольник и харчо...
2 years ago 00:05:46 177
РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ! Готовьте побольше, уйдёт на ура! Очень вкусный!
11 years ago 00:02:50 27
Рассольник в мультиварке - суп рассольник со свиными рёбрышками
4 years ago 00:09:20 12
Готовим РАССОЛЬНИК / Домашняя кухня
5 years ago 00:03:59 22
РАССОЛЬНИК на зиму В БАНКЕ. Рецепт заготовки для рассольника
3 years ago 00:30:26 56
ЛУЧШИЙ ГРИБНОЙ РАССОЛЬНИК ИЗ КОСТЕЙ | УСПЕХ НА БАЗЕ