приготуйте НАЙСМАЧНІШЕ САЛО / прості рецепти.

Для приготування беремо : - 550 - 600 грам сала ; - пучок петрушки або кропу ; - головку часнику ; - 1 столову ложку солі ; - 1 чайну ложку меленого коріандру ; - 1 чайну ложку меленого чорного перцю ; - 1 чайну ложку копченої паприки ; - 1 чайну ложку кмину . Надрізаємо сало через 1,5 - 2 см ( як сторінки книжки ), начиняємо дрібно нарізаною зеленню і часником. Натираємо одну сторону паприкою. У миску насипаємо спеції і сіль і щедро натираємо сало зі всіх сторін. На харчову плівку насипаємо порізану зелену цибулю, викладаємо сало, щільно обмотуємо плівкою і ставимо в холодильник на дві доби. Для кращого нарізання тримаємо пару годин у морозильній камері. ПРИГОТУЙТЕ.., ЦЕ СМАЧНО.🌺