Карамелизованные баклажаны — видео рецепт

Карамелизованные баклажаны Эта вкусная, пикантная закуска из баклажанов подойдет даже для праздничного стола. Ингредиенты (для закуски из кабачков): Баклажаны - 2 шт. Бальзамический уксус - 100 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - по вкусу Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик