Homemade Magnum Chocolate Matcha Ice Cream 自制抹茶巧克力梦龙雪糕 Glace Magnum au Chocolat et au Matcha
配料
白巧克力 200g
淡奶油(38%) 160g
奶粉40g
抹茶16g
淡奶油(38%) 350g
黑巧克力150g
牛奶巧克力150g
可可脂30g
Ingredients
White chocolate 200g
Whipping cream (38%) 160g
Milk powder 40g
Matcha 16g
Whipping cream (38%) 350g·
Dark Chocolate 150g
Milk Chocolate 150g
Cocoa Butter 30g
Ingrédients
Chocolat blanc 200g
Crème liquide (38%) 160g
Lait en poudre 40g
Matcha 16g
Crème liquide (38%) 350g·
Chocolat Noir 150g
Chocolat au Lait 150g
Beurre de Cacao 30g