Сдобный пирог с творогом. Мягкий ароматный и очень вкусный пирог.
Был у нас раньше такой пирожок от одного из хлебозаводов, очень его любили, но его сняли с производства. Домашний получился похожим и очень вкусным. Пирог достаточно высокий, в идеале взять форму чуть больше по диаметру (у меня форма 22см., отлично будет на 24-26-28см.)
Друзья, подписывайтесь на канал! Всем хорошего дня и новых интересных рецептов!
Рецепт:
тесто:
молоко (кефир, кислое молоко, простокваша)- 150мл.
мука- 300гр.
яйцо- 1шт.
дрожжи сухие- 1ч.л. (6гр.)
сливочное масло- 40гр.
сахар– 1ст.л. (20гр.)
соль -1/4ч.л.
начинка:
творог -450гр.
1яйцо 1белок (желток второго яйца пойдет на обмазку верха)
сахар – 4ст.л. (80гр.)
сметана -3ст.л. (50гр.)
кукур. крахмал -1ст.л. (15гр.)
ванилин -1пак.
сверху:
ягодки из варенья –по желанию
желток для обмазки
Приятного аппетита!
Music: (Музыка с сайта )
****
Новое на канале:
Лимонный манник. Потрясающий аромат лимонной выпечки наполнит весь дом.
Апельсиново-банановый кекс. Насыщенный и очень ароматный кекс к чаю.
Пирог с творогом, сыром и зеленью. Нежное тесто на сметане.
Лимонные пирожные. Батончики с лимонным кремом. И чудесный кекс из оставшихся лимонных корочек.
Яблочно-ореховый пирог. Пышный и мягкий пирожок.
****
Канал VeraFood:
Такие же ролики в Яндекс.Дзене:
Сдобный пирог с творогом. Мягкий ароматный и очень вкусный пирог.
#ПирогТворог, #СдобноеТесто, #ВыпечкаРецепт