Картофельные Котлетки (оладьи) с Сыром и ярким Грибным Соусом. Удивительно вкусный союз!

Предлагаю немного разнообразить меню, приготовим картофельные котлеты (или оладьи) с сыром. В сочетании с ярким соусом из грибов, это будет удивительно вкусный союз. Приготовьте и вам непременно понравится! Ингредиенты: Картофель вареный - 500 гр Яйцо - 1 шт Сыр - 120 гр Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 0,5 ч.л Перец молотый - 0,5 ч.л Мука - 2 ст.л Сухари панировочные белые - 5 ст.л Зелень - лук, укроп Грибной соус: Грибы (у меня шампиньоны) - 150гр Лук - 1 шт Сметана - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу