ТОРТ «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК» _

Ингредиенты на торт весом 1 кг и диаметром 16 см: 🔸Бисквит: ✅3 яйца С0 ✅90 грамм сахара ✅90 грамм муки ✅20 грамм какао ✅30 грамм молока ✅25 грамм растительного масла ✅1/2 ч ложки разрыхлителя ✅Щепотка соли 🔸Крем-мусс: ✅400 грамм сливок 33% ✅250-300 грамм сгущённого молока (корректируйте под себя сладость) ✅20 грамм желатина доктор откер 220 блум ✅100 грамм воды для желатина