Грушевая прослойка с Пралине. Компоте Груша -Орех _

Ингредиенты: - Масло сливочное 15 грамм - Сахар 15 грамм - Груши 220 грамм - Соль 1 щепотка - Пралине 50 грамм - Сливки 50 грамм - Желатин 5 грамм Вода 40 грамм