БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЁНЫЕ!!! КАК ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ! Простой способ заготовки баклажан!

Здравствуйте, мои дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться самым простым способом заготовки на зиму баклажанов. Для этого свежие, здоровые, с плотной мякотью, спелые баклажаны средних размеров моют в проточной воде, смазывают растительным маслом и укладывают свободно в один ряд на противень. Перед тем как поместить противень в духовку, делаем в каждом баклажане небольшие проколы ножом, чтоб при запекании они не лопнули. Запекаем их примерно минут 40, пока они не станут совсем мягкими. Теперь мы их погружаем