Форель по-азиатски

Ингредиенты: 500 г Форель (Калмахи) 400 г (вес нетто) Помидоры 1 ч. л. Имбирь молотый 10 г Чеснок 0,5 штуки Острый стручковый перец 1 штука Яйцо 4 ст. л. Соевый соус 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Сахар 100 мл Растительное масло для жарки Для обсыпки рыбы - 100 г Кукурузная мука 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Черный перец #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда