Чечевичный суп-пюре с креветками

Суп получается очень лёгким и одновременно питательным, сохраняйте в закладки, чтобы не потерять) Нам понадобится : Чечевица 300 гр. Креветки по желанию Овощи : Луковица большая 1 шт. Морковь 1 шт Баклажан ?1 шт Перец болгарский 1 шт Капуста 300 гр. Приготовление : 1. Чечевицу замачиваем на ночь, затем отвариваем до готовности. 2. Овощи крупно режем и отвариваем до готовности, добавляем соль, перец. 3. Креветки отвариваем в соленой воде. 4. Пюрируем овощи и чечевицу вместе. 5. Наш суп-пюре готов, осталось добавить креветки и украсить зеленью ? Приятного аппетита! ?
Back to Top