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Come promesso. I carciofi fritti della Nonna Maria. Semplici, veloci. Non si può sbagliare. A tavola fanno sempre la loro bella figura.
Ingredienti:
4 carciofi
Acqua e limone
Prezzemolo tritato
aglio
3 uova
2-3 cucchiai di farina
mezzo cucchiaino di bicarbonato
sale e pepe
1 cucchiaio di parmigi
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