Рататуй рецепт ▶ Просто! Вкусно! Ярко! ▶ Старинный рецепт

#рататуй #еда #кулинария #повар #овощноеблюдо #вкусно #втоп #врек #вау #про100кухня «РАТАТУЙ» -любимое блюдо мышонка Реми. Кто не видел мультфильм про талантливого мышонка Реми из мультфильма «Рататуй»? А кто готовил само блюдо «Рататуй» - наверняка, немного. Мы решили восполнить этот пробел, чтобы наконец узнать, почему ресторанный критик Антуан Эго, не смог сдержать восторга от этого блюда. 🔴Итак, начинаем!🔴 Для приготовления «Рататуй» нам понадобится: •болгарский перец – 1 шт.; • помидор – 6 шт.; • репчатый лук – 1 шт.; • цуккини или кабачок – 1 крупный; • баклажан – 2 шт.; • чеснок – 4-5 зубчиков; • смесь “Прованские травы“ - 1 ст.л.; • укроп, петрушка, соль, перец, оливковое масло – по вкусу. 1) Моем овощи.🥬🍆🍅🧅 2) Режем помидору.🍅 3) Заливаем кипятком. 4) Ждем 10 минут 5) Снимаем кожуру. 6) Берем перец, вырезаем из него сердцевинку.🌶 7) Ставим перцы в духовку, на 180 градусов на 20-25 минут 🥘 8) Нарезаем мелко несколько помидоров.🔪🍅 9) Режем мелко лук.🧅 1