Моя новая книга “Домашний погребок“, купить можно здесь, сейчас хорошие скидки:
Ozon -
WildBerries -
Подробный обзор книги -
На форму 24 см:
Для теста:
210 г муки
3 желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
8 г ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для начинки:
400 г сметаны 20%
3 белка
80 г сахара
40 кукурузного крахмала
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
♥ Телеграм -
♥ Дзен-канал -
♥ Страница ВК -
♥ Группа ВК -
♥ Instagram -
♥ Мои сайты - и
#пирог #сметанник #иринахлебникова #выпечка