ИЗМИР КЕФТЕ : Izmir Kofte. Приготовив однажды, захочется повторить.

Знаменитыми измирские котлеты стали не случайно, запеченные с овощами в духовке или в печи, они всегда получаются очень вкусными и сочными. Мы уверены, что желание приготовить это блюдо, возникнет у вас еще не раз. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: Мясной фарш - 800 г Яйцо куриное - 1 шт Лук репчатый - 150 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 500 г Помидоры свежие - 300 г Помидоры резаные - 500 г Острый зеленый перец - 3 шт Листья свежей петрушки - 20 г Сухари панировочные - 50 г Сахар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Перец красный молотый - 1/2 ч.л. Вода - 250 мл Соль - 2 ч.л.