Кичари, кичри, кичади. Лучшее блюдо Аюрведы

Сегодня мы приготовим древнеиндийское блюдо - #кичари или #кичри, #кичади. Это лучшее блюдо Аюрведы, которое способствует очищению организма, нормализации обменных процессов, балансирует вес, укрепляет иммунитет. Кичари - уникальное аюрведическое блюдо, потому что восстанавливает и поддерживает баланс трёх дош - капхи, питты и ваты! Это прекрасно сбалансированное блюдо, в состав которого входят рис и маш (бобы мунг дал), которые содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также богатые белком. Эти бобы легко усваиваются нашим организмом. Кстати, традиционно в рецепт кичари добавляют надрезанные стручки чили, но так как мы привыкли к более спокойной еде, мы добавляем обычный черный перец. Если вы любите острый вкус - можете сделать по традиции. Также в блюдо можно добавлять любые овощи по вашему вкусу. Готовит Виктория Марченко Этот рецепт на нашем сайте: ✔️ Поблагодарить и поддержать проект: ИНГРЕДИЕНТЫ: • Маш - 200 г • Рис - 200-250 г •