Глазурь для кулича - очень просто! (Швейцарская меренга)
Рецепт глазури для пасхального кулича! Швейцарская меренга!
______________________
РЕЦЕПТ
______________________
Белки - 100г
Сахар - 180г
Ванилин - щепоть или 20г ванильного сахара
Соль - щепоть
Если боитесь неудачи — перестрахуйтесь и добавьте щепоть лимонной кислоты или чайную ложку лимонного сока для стабилизации белков.
По желанию, можно добавить 50г сахарной пудры для более быстрого высыхания.
*Яйцо большое(С0) – белка 35-40г/шт, маленькое(С1) ~ 25г/шт
_________________________________________________________
Полное видео с рецептом Пасхального кулича с глазурью и разрезом можете посмотреть по ссылке
_________________________________________________________
INSTAGRAM
_________________________________________________________
По вопросам сотрудничества: @
Помощь в развитии канала ➭ 5375 4141 1006 9878
________________________________
1 view
24
6
5 years ago 00:04:09 298
Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ!!!
4 years ago 00:04:06 218
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для покрытия муссовых десертов/ классический рецепт
3 years ago 00:02:18 26
Фруктовая глазурь для торта
8 years ago 00:06:49 265
Восхитительный пасхальный КУЛИЧ + ГЛАЗУРЬ для кулича!!
2 years ago 00:06:49 37
ГЛАЗУРЬ для Куличей ☆ НЕ КРОШИТСЯ!!!
8 years ago 00:01:02 24
Глазурь для росписи
4 years ago 00:02:59 20
БЕЗБЕЛКОВАЯ ЖЕЛАТИНОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
8 months ago 00:03:17 15
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
5 years ago 00:06:25 7
Готовим шоколадную глазурь для пирожных
6 years ago 00:05:48 448
Глазурь для куличей
9 years ago 00:05:16 2.5K
Сахарная глазурь для имбирного новогоднего печенья
2 years ago 00:08:24 1.1K
Рецепт шоколадной зеркальной глазури | Шоколадная глазурь для украшения торта
9 years ago 00:05:18 3
Глазурь для печенья секретный домашний рецепт
11 years ago 00:03:19 56
Белковая ГЛАЗУРЬ для ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА
4 years ago 00:06:41 41
Глазурь для кулича. Как украсить кулич
11 years ago 00:01:19 258
Сахарная глазурь для куличей ( без яиц )
9 years ago 00:02:09 23
Глазурь для декора пряников
3 years ago 00:04:14 139
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Простой и Проверенный Рецепт. ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ!!
5 years ago 00:10:04 1
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для пряников Очень подробный рецепт
2 years ago 00:05:55 3
ГЛАЗУРЬ ГУРМЭ / ГЛАЗУРЬ РОШЕ / глазурь для торта и десертов / шоколадная глазурь
8 years ago 00:05:09 49
Глазурь для торта. Готовим сметанную глазурь.
7 years ago 00:06:47 24
Зеркальная глазурь для десертов
4 years ago 00:03:36 4
Зеркальная глазурь (гляссаж) для торта | Цветная глазурь для украшения торта | Глазурь для покрытия