Томатный соус

Разогреть топленное масло(можно любое, как вам вкуснее) обжарить мелко нарезанный лук(у меня не очень мелкий😂)и добавить немного молотый красный перец(можно и стручковый, у меня и то и то😂) Натереть морковь, добавить к луку, также добавить к нему болгарский перец. Жарим все 3-5 мин. Добавляем помидоры в собственном соку, размешиваем. Специи по своему вкусу(соль, перец, чесночный перец и тд) и немного воды. Тушим 5 мин. Добавляем зелень и подаем😋