Мраморный рулет

Ингредиенты: ▪️Куриное филе 700-800 гр. ▪️Соль 1 ч.л ▪️Паприка 1 ст.л ▪️Сухой чеснок 1 ч.л ▪️Чёрный молотый 1/2 ч.л ▪️Тимьян 1/2 ч.л ▪️Хмели сунели 1/2 ч.л ▪️Желатин 20гр. Куриное филе режем на средний кубик, солим, перчим и добавляем любимые специи( тут уже на ваш вкус и цвет). Присыпаем желатином и очень хорошо перемешиваем (лучше в перчатках). Перекладываем в руках для запекания и хорошо его закрываем, чтоб ничего не вытекло. Придаём форму рулета или как в моём варианте укладываем в форму для выпечки хлеба. Запекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов. Убираем в холодильник на ночь.
Back to Top