Брюшина запечённая в рукаве. Сочная, мягкая свинина запечённая в духовке.
Брюшина (пузанина) запечённая в духовке в рукаве получается сочная, мягкая, равномерно пропеченная и очень вкусная.
Рецепт:
1300г. свиной брюшины
3-4 зуб. чеснока
соль, перец по вкусу
Приятного Вам аппетита!