Рулька По-немецки vs Рулька По-чешски. Что вкуснее?

Закажите подарок на Flowwow по промокоду MSH15 и получите скидку 15% на первый заказ до конца года. Скачать приложение: –—————- Свиная рулька, или запечённая свиная голень, является популярным блюдом как в чешской, так и в немецкой кухне, но готовится и подаётся с некоторыми отличиями. **По-чешски** рулька (Vepřo knedlo zelo) обычно варится в пиве, а затем медленно запекается до образования хрустящей корочки. Чаще всего её подают с кнедликами, что придаёт блюду насыщенный вкус и гармоничное сочетание. **По-немецки** рулька (Schweinshaxe) также запекается до хрустящей корочки, но в маринад добавляют больше специй, таких как тмин, и её традиционно подают с квашеной капустой и картофельными клёцками. Немецкая версия рульки обычно связана с баварской кухней и часто сопровождается бокалом пива. ----- И снова с нами ИИ ! ↑ Мой Телеграм - ----------------------------------- Снято на: Камера Микрофон: DJI Osmo Pocket 3