БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (ГРАТЕН) - рецепт от шефа Бельковича!
По вопросам сотрудничества: iambelkovich@
Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Сулугуни 120 г
Твердый сыр 50 г
Сливки 100 г
Чеснок 6 зубчиков
Мускатный орех щепотка
Сливочное масло 15 гр
Соль, перец по вкусу
1. Очищаем картофель и нарезаем максимально тонкими слайсами
2. Тщательно солим картофель и перемешиваем
3. Даем картофелю постоять 5 минут, чтобы выделился сок
4. Сыр сулугуни натираем на крупной тёрке
5. Сыр твёрдый натираем на мелкой тёрке
6. Сливаем сок с нашего картофеля
7. Выдавливаем чеснок в картофель
8. Добавляем сливки, тёртый сыр сулугуни, перец, мускатный орех и тчательно перемешиваем
9. Смазываем дно формы сливочным маслом
10. Укладываем картофельную массу в форму и немного прессуем
11. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 градусов 40 минут
12. Теперь достаём гратен, снимаем фольгу, посыпаем твёрдым сыром и ставим в духовку ещё на 10-15 минут
13. После готовности дайте гратену постоять 20-30 минут
И можно наслаждаться этим шикарным картофельным чудом! Приятного аппетита 😋
1 view
661
172
4 weeks ago 00:08:37 1
Обычный Хек Вкуснее Лосося! Никто не верит что я готовлю его так просто! Три Ужина быстро и вкусно
4 weeks ago 00:00:10 1
Картофелесажалка для быстрой и легкой посадки картофеля
4 weeks ago 00:09:27 1
Одна ЦЕЛАЯ КУРИЦА = ЦЕЛЫЙ Праздничный СТОЛ
4 weeks ago 00:03:28 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ И КРАХМАЛА? Быстро, просто, вкусно
4 weeks ago 00:06:03 1
Хрустящие СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ палочки. Легкий и вкусный рецепт
4 weeks ago 00:02:17 1
Как же он хорош! Такой картофель станет любимым гарниром! ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ, в сухарях!
4 weeks ago 00:04:00 1
Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей
4 weeks ago 00:01:00 1
Картофель по-деревенски. Элементарно. #shorts
1 month ago 00:02:22 1
КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
1 month ago 00:03:38 1
Это что-то невероятное! Творожная запеканка в мультиварке по этим рецептам получается очень вкусной!
1 month ago 00:12:20 1
Люблю эти 2 рецепта ИЗ РЫБЫ - вкусно, просто и бюджетно.
1 month ago 00:08:45 1
Цены на продукты будут расти бесконечно. Яйца, картофель, бананы — чемпионы по инфляции
1 month ago 00:00:28 1
Не нужно замешивать тесто всё просто и быстро 🥰 готовим Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем
1 month ago 00:03:30 1
ЧАСТЕНЬКО ГОТОВЛЮ Картофель с курицей в рукаве – Просто, Быстро и Вкусно | Baked Potato with Chicken
1 month ago 00:03:22 1
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой от Камо. Вкусно, легко и просто
1 month ago 00:00:12 1
Легкие котлеты из курицы и картофеля
1 month ago 00:06:20 1
Картошка+фарш, это блюдо готовим на сковороде❗Подаем на праздничный стол❗
1 month ago 00:42:18 1
Как делают РОЛЛТОН. Все секреты. Лапша быстрого приготовления
1 month ago 00:11:25 1
Картофельное пюре
1 month ago 00:12:22 1
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ
1 month ago 00:13:07 1
Боже как вкусно! Ужин за 10 минут! Мой муж хочет это каждый день! Быстрый ужин. Картошка Рецепт
1 month ago 00:11:41 1
ПИРОЖКИ! Самый быстрый и вкусный РЕЦЕПТ теста для пирожков на сковороде!
1 month ago 00:18:39 1
Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!
1 month ago 00:04:31 1
Есть КАРТОШКА и ФАРШ? Срочно приготовьте этот ОЧЕНЬ вкусный обед или ужин