Мусака или запеканка с баклажанами в сливочной соусе бешамель.

Нежные баклажаны с сочной мясной начинкой в сливочной соусе бешамель . Ингредиенты: На 4-порции Картофель-500 гр. Баклажаны-600гр Фарш-400 гр 1зуб.-чеснок 2 шт-лук На обжарку баклажанов и фарша -6 ст л. растительного масла Мясистых Помидор - 2шт Для соуса Молоко -250мл Мука -50 гр Масло сливочное-50 гр Сметана-150гр Яйцо-1 шт Соль специи по вкусу Просьба выразить ваше удовлетворение от просмотренного видео- лайком #мусака #запеканка #мясом #бешамель #соус #баклажан #овощная #рецепт