Фадж или помадка “Фантазия“.Американский рецепт.
Эта помадка «Фантазия» является классической помадкой из зефира, которая имеет шоколадно-ореховый вкус и готовится из полусладкого шоколада и грецких орехов.
Ингредиенты Ingredients
Сахар 600г Sugar 600g
Масла сливочное 170 г Butter 170 g
Концентрированное молоко 350 мл Evaporated milk 350 мl
Темный шоколад 340г Dark chocolate 340g
Зефирный крем 200г Marshmallow cream 200g
Грецкие орехи 120г Walnuts 120g
Ванильный экстракт 1 ч.л.