Элеш. Мини пироги с курицей. Татарская кухня.

А сегодня у нас татарская кухня-  Элеш у меня вышло 10 штук: Тесто: Мука – 400 гр. - Яйцо – 1 шт. Сметана – 185 гр. Масло сливочное – 100 гр. Соль – 1 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Начинка: Филе куриное или индейки – 400 гр. Картофель – 200 гр. Лук – 1 шт Соль – 2 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. And today we have Tatar cuisine - Elesh I got 10 of them: Dough: Flour – 400 gr. - Egg – 1 PC. Sour cream – 185 gr. Butter – 100 gr. Salt – 1 tsp. Soda – 0.5 tsp. Filling: Chicken or Turkey fillet – 400 gr. Potatoes – 200 gr. Onion – 1 piece Salt – 2 tsp. Black pepper – 1 tsp. #элеш #минипироги #татарскаякухня #татары #кулинария #рецепт #рецепты #фудблог #изкурицы #пироги #пирожкискурицей #песочноетесто #пирог #пирожки #кулинарныйблог #pie #tatarcuisine