ВИННЫЕ ДРОЖЖИ как использовать - активируем, разводим, применяем для вина
Не многие знают о существовании винных дрожжей, а если и слышали, то мало кто до конца знает что это такое. На самом деле это уникальный продукт, который виноделы уже давно используют на практике.
За счет винных дрожжей происходит более ровное сбраживание вина, то есть процесс переработки сахара в спирт происходит плавно и сбалансировано.
И если приготовление домашней самодельной закваски для вина из винограда (изюма) - это лотерея, то винные дрожжи - залог успешного сбраживания сусла.
Главное знать, как правильно активировать винные дрожжи, то есть,
как приготовить их для дальнейшего использования. Об этом вы узнаете из видео. Универсальный рецепт поможет вам развести дрожжи для вина, если у вас не оказалось под рукой инструкции к ним.
Пропорции:
На 1 литр сусла идет 1 грамм винных дрожжей и 10 мл воды, нагретой до 32-35°. Сахар - небольшое количество (произвольно), но обязательно.
Винные дрожжи используют для приготовления вина, фруктовой браги иногда для кваса.
В виноделии нельзя использовать хлебные либо спиртовые дрожжи, так как они имеют либо яркой выраженный горький вкус либо резкий спиртовый запах.
#Cookish #CookishИнтересноЗнать 👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT:
FB:
INST:
VK:
OK:
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:
INST:
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
1 view
1
0
2 weeks ago 00:12:05 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю!
2 weeks ago 00:20:47 1
Вино из Рябины (быстрый и простой рецепт)
2 weeks ago 00:20:30 1
Вино из винограда. Виноградное вино за 7 шагов. Простой рецепт для новичков. / Домашнее вино.
2 weeks ago 00:00:57 1
Настоящее Домашнее вино из вишни👍 Без дрожжей и алкоголя☝️
2 weeks ago 00:10:07 1
ДОМАШНЕЕ ВИНО из ВЫРАЩЕННОГО ДОМА ВИНОГРАДА. ENG SUB.
3 weeks ago 00:14:39 1
ХАЧАПУРИ. Лучший рецепт 2024 года! 🥰
3 weeks ago 00:13:24 1
Тушенка на автоклаве Fansel Mini
3 weeks ago 00:05:07 1
Вино из черноплодки — самые лучшие рецепты в домашних условиях
3 weeks ago 00:15:49 1
самое вкусное вино из терна простейший рецепт 100% без дрожжей!
3 weeks ago 00:06:40 1
Как сделать вино из черной смородины. Рецепт домашнего вина (в описании к видео)
4 weeks ago 00:11:05 1
Тестирование премиальных дрожжей SpirtEx для самогона | Брожение
4 weeks ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
4 weeks ago 00:04:04 1
Вино из персика. Часть 1.
4 weeks ago 00:06:20 1
Вино из черноплодной рябины. Домашнее.
4 weeks ago 00:27:26 1
Финны играют в алко-шахматы русским самогоном.
4 weeks ago 00:19:08 1
ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ ! СЕКРЕТ ПИРОЖКОВ ХРУСТЯЩИХ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ КАК ПУХ ВНУТРИ ! Тики Текс👌
1 month ago 00:03:57 1
🍷 Готовим ВИНО из варенья 🍷 - Самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего Вина
1 month ago 00:05:35 1
ВИННЫЕ ДРОЖЖИ как использовать - активируем, разводим, применяем для вина
1 month ago 00:18:18 1
МЕДОВУХА пряная Простой и очень вкусный рецепт медовухи на пивоварне Хмельница
1 month ago 00:01:36 1
Эффективное средство от кандидоза (кандида)
1 month ago 00:04:15 1
Как остановить старение, удлинить, омолодить свои теломеры, и выглядеть моложе на 20 лет
1 month ago 00:18:57 1
Как быстро повысить уровень гемоглобина в крови? Продукты, повышающие гемоглобин
1 month ago 00:00:56 1
ЖАЛЕЮ, что раньше так не укореняла замиокулькас, клубни растут как на дрожжах #plants #garden