Samsa (Samsy) - gefüllte Taschen

Samsa bzw. Samsy - gefüllte Taschen ZUTATEN für den Teig : ( ca. 12 - 14 Stk. ) - 500 g Mehl - 250 g warmes Wasser - 1 TL Salz - 1 EL Olivenöl - ca. 80 g Butterschmalz zum Bestreichen - etwas Sesam zum Bestreuen ZUTATEN für die Füllung : - 300 g Hackfleisch nach Ihre Wahl - 300 g Zwiebeln - ca. 50 g Speckwürfeln , 30 g geräucherter Speck ( wenn man nicht Geräuchertes mag ,kann stattdessen etwas Olivenöl reinfügen ) - Salz , Pfeffer , Petersilie nach Geschmack - 1Eigelb mit 1 EL Milch zum Bestreichen Bei 180 Grad Ober - Unterhitze ca. 40 Minuten ausbacken . Guten Appetit !!! Vielen Dank fur das Reinschauen ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ich bin für jede Unterstützung Dankbar. Eine kostenfreie Art mich zu unterstützen, wenn ihr bei Amazon etwas bestellen möchtet, ist die Verwendung des Amazon-Links http://a