РИБНИЙ ПИРІГ на пательні
Як з одного хека зробити багато пирогів - на цілу роту!
Р Е Ц Е П Т тіста /теста/:
1.борошно/мука/- 4 склянки /стакана/,
2.вода - 2 склянки /стакана/,
3.дріжджі /дрожжи/- 15 гр.,
4.сіль /соль/- 0,5 ст.л.,
Р Е Ц Е П Т начинки:
1.хек - 1 шт.,
2.кріп /укроп/- 1 пучок,
3.цибуля зелена /лук зелёный 1 пучок,
4.яйце - 1 шт.,
5.сіль /соль/ - 1 дрібка /1 щепотка.
Для смажіння /жарки/ - олія /масло р./ 100 мл..