ТОМАТНЫЙ СОК В АВТОКЛАВЕ) САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ) ИДЕАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ) НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС)СУПЕР СОК

ТОМАТНЫЙ СОК В АВТОКЛАВЕ) САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ) ИДЕАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ) НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС)СУПЕР СОК!!! Все получилось просто идеально!!!! Моем помидоры тщательно) Нарезаем на 4 части или более(если большие по размеру помидоры), предварительно срезав плодоножку) Перемалываем помидоры 🍅 на мясорубке через насадку - соковыжималку (можно просто соковыжималку), или же при отсутствии средств выжимания сока, простой мясорубкой, только потом всю массу пропустить серез сито с помощью ополовника-нужно избавиться от жмыха(семечки и шкурка). Жмых перемалываем ещё раз( уменьшаем отходы), либо используем для 1-2 блюд- в пакетики и заморозить в морозилке) ЛАЙФХАК!!! ДОПОЛНИТЕЛЬНО!!! ВАЖНО!!! Для улучшения консистенции сока и более жидкой, равномерной и насыщенной массы сока- перебиваем все погружным блендером!!!! Сок получится без сгустков и более однородной массы) Засыпаем на дно 1 л банки- 5 грамм соли( по вку