키위 오렌지 치즈케이크 만들기 : kiwi Orange Cheesecake Recipe | Cooking tree

요즘같이 더운 날씨에 어울리는 상큼한 키위 오렌지 치즈케이크를 만들었어요~ I made a refreshing kiwi orange cheesecake suitable for hot weather like these days. 키위는 생으로 넣으면 단백질 분해 효소가 있어 젤라틴에 굳지 않는데 한번 끓여 사용하면 잘 굳는답니다. 오렌지와 키위 모두 너무 오래 끓이지 않아서 색과 향이 살아있어요. 정사각 틀에 굳혀 반듯