Kartoffel - Gemüse - Salat mit dem Thermomix Tm21, Teil 1

Kartoffel - Gemüse - Salat mit dem Thermomix Tm21, Teil 1 3 Eier separat hart kochen und in Scheiben schneiden. 500g Wasser in den Mixtopf geben. 1 TL Salz zugeben. Kartoffeln festkochend in Scheiben in das Garkörbchen geben und einhängen. Den Topf mit dem Deckel verschließen. 200g aufgetaute Prinzessbohnen in den Varoma geben. 3 rote Spitzpaprika in Ringen in den Varoma geben. 1 Porreestange, in Ringen in den Varoma geben und das Gemüse mit Pfeffer und Salz würzen. Varoma aufsetzen und alles 25 Minuten Varomastufe 1 kochen. Anschließend das gegarte Gemüse und die Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Den Mixtopf leeren. 100 g Sonnenblumenöl in einen Messbecher abfüllen und bei Seite stellen. 100g Gewürzgurken in Stücken, 1 Bund Schnittlauch in Röllchen, 1 TL Salz, 1 TL Schmand, 1 TL Senf, 0,5 TL Zucker und Pfeffer in den Mixtopf geben. 1,5 Minuten Stufe 3 starten und