Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами Универсальная заготовка из грибов на зиму
Сегодня еще один рецепт заготовки грибов на зиму. Приготовим очень вкусную и аппетитную грибную икру с чесноком и томатным соком. Для засолки и маринования оставляем молоденькие, крепкие образцовые грибочки, а вот для приготовления грибной икры можно использовать любые крупные, бесформенные, не совсем аккуратные грибы и срезанные ножки от грибов - для такой заготовки это идеальный вариант.
Грибная икра - блюдо универсальное! Ее можно использовать в качестве намазки на хлеб, как начинку для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков, зраз, для фаршировки яиц, помидоров, кабачков, картофеля, а еще, грибная икра - это один из ингредиентов для приготовления различных супов, соусов, картофельных и мясных запеканок, рулетов, грибных маффинов, пиццы, жареной картошки и тушеного мяса. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫
• БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫
• ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ ЗАКУСКИ ➫
• ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
▶️ НАЧИНКИ ➫
• НАЧИНКИ
▶️ ПИРОГИ ➫
• ПИРОГИ
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
/ [id134608465|@dinarecipes]
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Маринованные лесные грибы на зиму ➫
• 🍄Маринованные лесные грибы - Рядовка ...
▶️ Натуральный томатный сок на зиму ➫
• 🍅Натуральный томатный сок на зиму без...
▶️ Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации ➫
• 🍄Маринованные шампиньоны на зиму без ...
▶️ Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему ➫
• Быстрые маринованные шампиньоны по-до...
▶️ Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом ➫
• Соленые грибы вешенки за сутки! Рецеп...
-------
👜 Мои кухонные помощники:
Кухонные весы (точность до 1г) ➫
Кухонные весы (точность до 0,1г) ➫
Индукционная плитка ➫
Планетарный миксер ➫
Мясорубка ➫
Электродуховка ➫
Ручной миксер ➫
Машинка для протирки пюре ➫
Терка-овощерезка для корейской моркови ➫
Гастроемкость GN1/2 ➫
Кастрюля 15л ➫
Разделочная доска 40х30см ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,5-1,8 кг отварных грибов
• 1 кг очищенного лука
• 0,6-0,7 кг очищенной моркови
• 250 мл растительного масла
• 0,8-1 л томатного сока (пюре)
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль, сахар, перец по вкусу
ВОДА ДЛЯ ОТВАРИВАНИЯ:
• 3-4 л воды
• 2 ст.л. соли
• 3-4 лавровых листа
Выход: 3,5 л
-------
✅ INGREDIENTS:
• kg of boiled mushrooms
• 1 kg of peeled onions
• kg of peeled carrots
• 250 ml of vegetable oil
• l of tomato juice (puree)
• 3-4 cloves of garlic
• Salt, sugar, pepper to taste
BOILING WATER:
• 3-4 l of water
• 2 tbsp. salt
• 3-4 bay leaves
Result:
-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
/ [id134608465|@dinarecipes]
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
2 views
3
0
2 months ago 00:03:58 1
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ - Вы Пожалеете, Что Не Готовили Раньше
2 months ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
2 months ago 00:06:18 1
Съедобные и Ядовитые ГРИБЫ для детей Дидактическая игра
2 months ago 00:04:46 1
ГРИБНA IКРА З ЛИСИЧОК
2 months ago 01:22:19 1
СВОЯ ИГРА С БАНДОЙ (108) Пошлые загадки, хорошие грибы
2 months ago 00:21:33 1
Грибная икра из лесных грибов на зиму🍄🍄🍄👌👌👌
2 months ago 00:13:44 1
ВКУСНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! НОВЫЙ РЕЦЕПТ УЖИНА! как похудеть мария мироневич