Айлазан !!! Вкуснейшая блюдо - Армянской кухни !!!!

баклажаны 1 кг картофель 1 кг фасоль 400 -500 гр помидоры 500 - 600 гр перец 400 - 500 гр 1 острый лук 400 - 500 гр зелень - кинза, укроп, петрушка и базилик соль ,перец масло