Турецкие Симиты на закваске

Вкусные турецкие бублики,👌 попробуйте приготовить, уверена вам понравится Опара : 10гр пшеничной закваски 100 %влажности 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с На 8-12 часов Тесто : Вся опара 160гр молока 1 яйцо 7гр соли 35гр сахара 440гр. муки пшеничной в /с 80гр сливочного масла 100-120гр кунжута Сладкий сироп: 120гр горячей воды 3-4ст.л сиропа.