Энчилада enchilada Перед этим НЕ УСТОИШЬ! Рецепт Энчилада с курицей
Энчилада – традиционное блюдо мексиканской кухни. Лепешка (обычно кукурузная) с начинкой, запеченная под острым соусом и сыром. Начинку и соус можно комбинировать на свой вкус. Я люблю с курицей и томатным соусом. Но начинкой может быть любое мясо, ветчина, овощи, яйца. Соус можно приготовить сливочный, сырный или томатный, как у меня. Попробуйте. Вам точно понравится!
Рецепт:
• Тортилья (у меня 22 см) – 6 шт.
• Фарш куриный – 500 г
• Сыр – 100 г (в начинку) 150 г (для обсыпки)
• Перец сладкий – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Кориандр (у меня горошком) – 0,5 ч.л.
• Кумин – 0,5 ч.л.
• Орегано – 0,5 ч.л.
• Соль
Для соуса:
• Перец чили – 1-2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сода – на самом кончике ножа
• Чеснок – 1 зуб.
• Помидор – 1 шт.
• Томатная паста – 100 г
• Сахар – 1 ст.л.
• Вода – 300 мл
• Перец черный
• Соль
Посуду заказывала здесь
Спасибо, что смотрите мои видео! Оставьте мне свой ЛАЙК
1 view
0
0
4 months ago 00:02:15 1
Яблочная шарлотка в мультиварке.
4 months ago 00:01:32 1
Очень страшное кино 2 ►Ах, эти энчилада!!!
4 months ago 00:03:49 1
Есть лаваш, срочно готовьте эту вкуснятину! Я готова есть ее каждый день “Энчилада“
4 months ago 00:19:08 1
ТОП 10 Вкусных Рецептов с Тортильей на любой вкус - Завтраки, ужины, десерты
5 months ago 00:10:11 1
ПОВТОРЯЕМ ЕДУ ИЗ ФИЛЬМОВ / МАША И МЕДВЕДЬ - КАША / ГУБКА БОБ / КРАСАВИЦА И ЧУДОВИЩЕ SUB ENG.
5 months ago 00:11:06 1
Готовила много раз и буду готовить еще: шикарные ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
5 months ago 00:13:29 1
23 февраля: идеи блюд, которые понравятся мужчинам
5 months ago 00:16:31 1
Энчилада. Вкуснейшее мексиканское блюдо
5 months ago 00:12:03 1
💯EPIC FOREST ENCHILADA 🌮 - THE BEST VIDEO WE EVER MADE! 😲
6 months ago 00:05:32 1
Вкуснейшие Рулетики из Лаваша с Курицей | Энчиладас с Курицей | Chicken Enchiladas
6 months ago 00:15:28 1
КУРИНАЯ ГРУДКА | 2023 | Я ГОТОВЛЮ ТАК!
6 months ago 00:09:55 1
CHEESY, MELTY & SPICY JALISCO ENCHILADAS (VIEWER SUBMISSION) | SAM THE COOKING GUY
6 months ago 00:06:42 1
Come Sabroso Con Estas Enchiladas Rojas De Tierra Caliente